منتديات سوق أهراس
طريقة تحظير قلب اللوز 000010
إدارة منتديات سوق أهراس تــرحـــب بك زائرنا العزيز و تتمنى لك الإستفادة
طريقة تحظير قلب اللوز 11110
طريقة تحظير قلب اللوز 111110
منتديات سوق أهراس
طريقة تحظير قلب اللوز 000010
إدارة منتديات سوق أهراس تــرحـــب بك زائرنا العزيز و تتمنى لك الإستفادة
طريقة تحظير قلب اللوز 11110
طريقة تحظير قلب اللوز 111110
منتديات سوق أهراس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
***تعلن إدارة منتديات سوق أهراس عن قتح باب الإشراف لجميع الأعضاء***
***أهلا و سهلا و مرحبا بكم في منتديات سوق أهراس***
Like/Tweet/+1
منتديات سوق أهراس
المواضيع الأخيرة
» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2014
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالثلاثاء 10 يونيو - 16:26 من طرف YAHIA27S

» نتائج البكالوريا 2014
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالثلاثاء 10 يونيو - 16:23 من طرف YAHIA27S

» من يعرف الحسناوي بن مرزوق ؟
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالسبت 16 نوفمبر - 22:59 من طرف الكدوة

» سبحان الله
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالإثنين 5 أغسطس - 7:05 من طرف الشريف ماضي

» قائمة السكنات لبلدية تاورة2013
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالثلاثاء 5 فبراير - 19:31 من طرف اخبار دائرة تاورة

» قائمة السكنات لبلدية تاورة2013
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالثلاثاء 5 فبراير - 19:30 من طرف اخبار دائرة تاورة

» المنح و شبه الرواتب
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالأحد 9 ديسمبر - 18:33 من طرف quidnovi

» تحميل كتاب Samira Tartes et Patisseries
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالأحد 25 نوفمبر - 0:17 من طرف fethi.atarsia

» كتاب البسكويت - سلسلة بنينة . pdf
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالأحد 25 نوفمبر - 0:12 من طرف fethi.atarsia

»  تارت بالمورانق و كريمة الليمون
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالسبت 20 أكتوبر - 17:06 من طرف ايمان1987

» طريقة تحظير قلب اللوز
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالسبت 20 أكتوبر - 16:50 من طرف ايمان1987

» الدكتور ناصر.. مع الخليل لنجلس.. إننا الحرس
طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالثلاثاء 18 سبتمبر - 17:29 من طرف ربيع سعداوي

الدليل
دليل المواقع

دليل ويب الجزائر

Annuaire referencement

Ebook Reader Reviews Add Link - Suggest Link - Submit URL Directory

Weboworld Link Directory

traffic tools

Ahewar

We are listed in 9at.org Directory under Arabic Directory. Add and submit your Arabic website for free.

إشترك مجانا ليصلك جديدنا
السلام عليكم، أخـ(تـ)ـي الكريم(ـة) تشير هذه الرسالة أنك غير مسجل في قواعدالبيانات لدينا، فالرجاء التسجيل إن كنت جديد(ة) هنا أو الدخول إلى حسابك من هنا
إسم العضو : كلمة السر :

 

 طريقة تحظير قلب اللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المجنونة
عضو مميز
عضو مميز
المجنونة

تاريخ التسجيل : 18/04/2010
الأوسمة : طريقة تحظير قلب اللوز Images10
عدد المساهمات : 41

طريقة تحظير قلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحظير قلب اللوز   طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالخميس 13 مايو - 19:18

[center]المقادير :
لكيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ من السمن
أو الزبدة للى ما تتحمل معدتهم السمن, ماء زهر, كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع
كثيرللحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول
السوداني

نبدأ بوضع السميد في إناء كبير
نضيفله نصف كمية السكر
+
السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل السمن مع السميد
نبدأ برش ماء الزهر على
الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه
من دون أي يكون عجينة,
تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل ,
تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل
قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد , يسوى السطح جيدا
باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج
من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر ,
من جهة
أخرى يتم تحضير الشربات أو الشيرة بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي: لكأس
من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس
الكمية إلى 3كؤوس مفهوم أما لا
يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد
يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد
و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2
ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها
و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع
الشاي


وفي الاخير



طريقة تحظير قلب اللوز 7d96d368ca
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان1987



تاريخ التسجيل : 20/10/2012
الولاية : عين تموشنت
الأوسمة : http://www.google.dz/imgres?q=%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%85&um=1&hl=fr&biw=800&bih=510&tbm=isch&tbnid=2N7joBi070PNiM:&imgrefurl=http://www.goweto.com/t15614-topic&docid=K0tMr4xrO9DRXM&imgurl=https://2img.net/r/ihimizer/img823/5189/28697111.gif&w=600&h=500&ei=71WkTp_FIc_Ssgby3oGQAw&zoom=1&iact=hc&vpx=499&vpy=92&dur=2520&hovh=205&hovw=246&tx=118&ty=162&sig=105943831745742692026&page=12&tbnh=129&tbnw=155&start=94&ndsp=8&ved=1t:429,r:3,s:94
عدد المساهمات : 2
العمر : 33

طريقة تحظير قلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحظير قلب اللوز   طريقة تحظير قلب اللوز Icon_minitimeالسبت 20 أكتوبر - 16:50

Crying or Very sad في الحقيقة انا جربت عدة وصفات و لا واحدة نجحت معيا لكن رايح نجرب هذه الوصفة ....شكرا.. hfd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحظير قلب اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سوق أهراس :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: